References hospitality, centrale de référencement et d'achat pour les hôtels de luxe et les restaurants gatronomiques.

L'ambition
Aider nos membres à optimiser la profitabilité de leurs établissements.

La méthode
Une approche opérationnelle des achats :
La recherche du meilleur « juste prix » intégrant des paramètres de qualité et de service (Durée de validité des tarifs, minimum de commande, stockage, frais de port, fiabilité, proximité, souplesse, délais de livraison, délais de règlement, dépannage...)

Les moyens
Le volume global d'achat : négociations basées sur le volume cumulé de l'ensemble des membres.
La connaissance des besoins : Analyse des statistiques par produit et par établissement.

Les services personnalisés complémentaires
References Hospitality est également à votre service pour organiser un audit opérationnel, effectuer un appel d'offres ou bien remettre à plat la gestion de vos contrats.